Fleisch... und was ist mit meinen Pobacken los?!

Ja, ich liebe Fleisch. Ich bedaure das auch manchmal und habe meinen Fleischkonsum schon stark reduziert, aber ganz ohne mag ich einfach nicht. Natürlich ist Fleisch auch eine hervorragende Proteinquelle und je nach Beilagen, ist das gut erweiterbar.

Am Wochenende war mal wieder Fleisch angesagt. Da ich nur schwer auf meinen Proteingehalt komme, verzichte ich überwiegend auf Stärkebeilagen und beschränke mich auf das Wesentliche. Ihr werdet nie genaue Rezepte von mir bekommen können, da ich nicht nach Rezept koche, aber ich werde ungefähre Angaben machen - experimentieren finde ich persönlich auch viel schöner.

Das Omlette

Meine neue Leibspeise - an den Wochenenden eignet sich das super als Frühstück und auch unter der Woche als leichtes Abendessen, perfekt!

Ich bin ja doch noch immer auf der Suche nach dem richtigen Proteinverhältnis und probiere somit immer neue Kombinationen aus. Momentan find eich diese Omlettesache gut - es ist schnell gemacht, man kann mit weiteren Proteinen aufwerten und die geschmackliche Vielfalt lässt es tatäschlich unendlich wirken.

Ferien, Eis und Alkohol - wenn die Kohlehydrate alles überwiegen...

Ferien sind schon toll. Selbst wenn man "nur" in die Heimatstadt fährt. Als Urlauber entdeckt man ganz andere Seiten "seiner" Heimat. Wir haben wirklich tolle Locations und immer das richtige Händchen für ein schnuckeliges Hotel mit Parkplatz und kurze Wege in alle Richtungen. Wenn das auch noch das Wetter mitspielt, ist alles einfach super!